Подготовка персонала премиальных поездов
Сервис класса «Люкс» и VIP-обслуживание в премиальном поезде
Практический однодневный курс по премиальному сервису: все этапы обслуживания VIP-пассажиров, меню и винная карта, сервировка, речевой и невербальный этикет, психология общения и конфликтология.
О программе
Цель обучения
Сформировать практические навыки сервиса класса Luxury и VIP-обслуживания пассажиров премиальных поездов.
Для кого
Для сотрудников и команд, отвечающих за обслуживание пассажиров премиального сегмента в поездах.
Формат
Очный практический курс на сервисном тренажёре. Продолжительность — 1 день, 8 академических часов.
Группа
Обучение проводится для группы не менее 5 человек. Возможно составление индивидуальной программы под задачи заказчика.
Что входит в обучение
✓ Практическая отработка всех этапов обслуживания на сервисном тренажёре.
✓ Работа с меню и винной картой в премиальном сервисе.
✓ Основные правила подачи блюд и последовательность обслуживания.
✓ Атрибуты сервировки и правила их использования.
✓ Сервисный этикет, невербальные сигналы, речевые клише и эмоциональный сервис.
✓ Психология общения с VIP-пассажирами, предупреждение и урегулирование конфликтов.
Что даёт обучение
✓ Понимание полной последовательности обслуживания VIP-пассажира.
✓ Навыки работы с меню и винной картой.
✓ Уверенное применение атрибутов сервировки.
✓ Практику подачи блюд по стандартам премиального сервиса.
✓ Навыки профессиональной речи и эмоционального общения.
✓ Понимание психологии VIP-пассажиров.
✓ Способы предупреждения сложных ситуаций и конфликтов.
✓ Практическую готовность применять стандарты сервиса в работе.
Индивидуальная программа
✓ Содержание курса может быть адаптировано под стандарты, приоритеты и задачи заказчика.
✓ Можно усилить нужные темы: сервис, сервировка, коммуникация с VIP-пассажирами или работа со сложными ситуациями.
Практический акцент
✓ Отработка обслуживания на сервисном тренажёре.
✓ Подача блюд и использование атрибутов сервировки.
✓ Речевые клише и невербальная коммуникация.
✓ Разбор ошибок, конфликтов и способов их урегулирования.
Программа № 1 • 1 день • 8 ак. ч.
Программа курса
Сервис класса «Люкс» и VIP-обслуживание
1. Все этапы обслуживания
Практическая отработка всех этапов обслуживания пассажиров премиального поезда на сервисном тренажёре.
2. Меню и винная карта
Работа с меню и винной картой. Принципы представления блюд и напитков пассажиру.
3. Основные правила подачи блюд
Последовательность обслуживания и основные правила подачи блюд в премиальном сервисе.
4. Атрибуты сервировки
Назначение атрибутов сервировки, правила их выбора, размещения и использования.
5. Сервисный и невербальный этикет
Стандарты сервисного этикета, невербальные сигналы и профессиональное общение с пассажиром.
6. Речевые клише и эмоциональный сервис
Речевые клише и эмоциональный этикет на разных этапах обслуживания.
7. Психология общения и конфликтология
Психология общения с VIP-пассажирами, типичные ошибки, конфликтология и способы урегулирования конфликтов.
Запись на программу
Расписание и запись
Выберите слот и подтвердите запись
Оплата для этой программы отключена. После регистрации запись будет подтверждена автоматически.
Подтвердите слот перед оплатой
После подтверждения откроется защищённый виджет ЮKassa с доступными способами оплаты. Подтверждение успешной оплаты придёт на email.
Вход для слушателей
Войдите в кабинет или запросите сброс пароля прямо на странице программы.
Заполните данные для записи
Сначала выберите слот.
Условия обучения
• Формат обучения — очный практический курс.
• Продолжительность — 1 день, 8 академических часов.
• Практические задания выполняются на сервисном тренажёре.
• Минимальная численность группы — 5 человек.
• Возможно формирование индивидуальной программы по приоритетам заказчика.
• Стоимость обучения — от 39 900 ₽.
Частые вопросы
Для кого предназначен курс?
Курс предназначен для сотрудников и команд, которые отвечают за обслуживание пассажиров премиального сегмента в поездах.
В каком формате проходит обучение?
Обучение проходит очно и включает практическую отработку навыков на сервисном тренажёре.
Сколько длится программа?
Продолжительность программы — 1 день, 8 академических часов.
Какая минимальная численность группы?
Обучение проводится для группы не менее 5 человек.
Можно ли изменить содержание программы?
Да. Jet Service может сформировать индивидуальную программу с учётом приоритетов и задач заказчика.
Сколько стоит обучение?
Стоимость обучения — от 39 900 рублей.
